Home » Tag Archives: ყველი

Tag Archives: ყველი

მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის რაოდენობა მცირდება – დარგის შესუსტება ნატურალური პროდუქციის დეფიციტს ქმნის

მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის რაოდენობა მცირდება – დარგის შესუსტება ნატურალური პროდუქციის დეფიციტს ქმნის საქართველოში მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის რაოდენობა ბოლო წლების განმავლობაში მცირდება. საქართველოს სტატისტიკის ეროვნული სამსახურის მონაცემებით, 2018 წელს 2015 წელთან შედარებით, მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის რაოდენობა ერთბაშად 113 ათასით შემცირდა. აღნიშნული პერიოდიდან, ანუ 2015 წლიდან, პირუტყვის რაოდენობა კლებითი ტრენდით ხასიათდება. 2015 წელს – 992.1 ათასი, 2016 წელს 962.7 ათასი, 2017 წელს ...

Read More »

შემცირებული ნატურალური რძის წარმოება – საფრთხის შემცველი ყველისა და რძის პროდუქტები ქართულ დახლებზე

“საქართველოში სპეციალური ფხვნილის გარეშე დამზადებული სუფთა ყველი აღარ მოიპოვება” საქართველოში წარმოებულ და შემოტანილ ყველისა და რძის პროდუქტების ხარისხის თაობაზე „ბანკები და ფინანსებს“ არაერთხელ დაუწერია. გამომდინარე იქიდან, რომ რძის ნაწარმი ისეთ პროდუქციას მიეკუთვნება, რომელიც ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელ ნივთიერებებს შეიცავს, მისი შემცველობის დადგენა აუცილებელ წინაპირობას წარმოადგენს. შესაბამისად, მომხმარებელებმა უნდა იცოდნენ თუ რაში იხდიან ფულს და რამდენად ნატურალურია მათ მიერ შეძენილი რძისა და ...

Read More »

ყველის ფალსიფიცირება არნახულ მასშტაბებს აღწევს

ყველის ფალსიფიცირება არნახულ მასშტაბებს აღწევს

ბოლო დროს საგანგაშო ტემპით იზრდება ყველის ფალსიფიცირების მასშტაბები. ყოველი კვლევა ადასტურებს, რომ ამ მხრივ ვითარება არათუ უმჯობესდება, არამედ უარესდება. კომპანია ,,შირაქის” დამფუძნებელი ნიკოლოზ ბენიაძე ამბობს, რომ დიდი პრობლემაა რძის პროდუქტების მიმართულებით, ბაზარი უკონტროლოა და ფალსიფიცირების მასშტაბები ძალიან დიდია. მისი ინფორმაციით, ყველის შემოწმებული 9 ნიმუშიდან 7 იყო ფალსიფიცირებული. დაგეგმილ რეგულაციებთან დაკავშირებით, რომლებიც 2020 წლიდან უნდა ამოქმედდეს, სახელმწიფოს მხრიდან კომუნიკაცია არ არსებობს, ...

Read More »

საქართველოში წარმოებული ვირის რძე, შესაძლოა ექსპორტზე გავიდეს

საქართველოში წარმოებული ვირის რძე, შესაძლოა ექსპორტზე გავიდეს

ქართულ ბაზარზე თემურ ლომიძის მიერ დაფუძნებული ვირების პირველი ფერმა გამოჩნდა, სახელად – “სახე-დარის”. ფერმაში ვირის რძესა და ვირის ყველს აწარმოებენ. ფერმის დამაარსებლის, თემურ ლომიძის განცხადებით, რომლის ფერმა განვითარების საწყის ეტაპზეა, წარმადობის გაფართოებასთან ერთად ექსპორტზე გატანაც აქვს სამომავლო პერსპექტივაში. თუ სად არის ამ რძის შეძენა შესაძლებელი, როგორია მისი ფასი და რა პერსპექტივა აქვს აღნიშნულ ფერმას, ამასთან დაკავშირებით თემურ ლომიძემ გადაცემაში – “საქმის ...

Read More »

1 ივლისიდან რძის ფხვნილით ყველის დამზადება აიკრძალება

1 ივლისიდან რძის ფხვნილით ყველის დამზადება აიკრძალება

მიმდინარე წლის 1 ივლისიდან რძის ფხვნილით ყველის დამზადება აიკრძალება. ცვლილებებს რძისა და რძის ნაწარმის ტექნიკური რეგლამენტი ითვალისწინებს, რომლის თანახმადაც ყველის შეიძლება მხოლოდ ნედლი, ნატურალური რძისგან იწარმოებოდეს. სოფლის მეურნეობის მინისტრის ლევან დავითაშვილის განცხადებით, ცვლილების მიზანია, მომხმარებელთა უფლებების, ასევე ფერმერთა ინტერესების დაცვა. „ცვლილების მიზანია, კეთილსინდისიერი მეწარმის ინტერესები დავიცვათ და სამართლიან კონკურენციას შევუწყოთ ხელი“, – აღნიშნა ლევან დავითაშვილმა.

Read More »

ღვინოში დაძველებული ყველი – ტიბაანელი ფერმერის ღვინისა და ყველის ბრენდი

ღვინოში დაძველებული ყველი - ტიბაანელი ფერმერის ღვინისა და ყველის ბრენდი

14 წლისამ დაიწყო, როცა პირველად დაწურა ყურძენი და ღვინო დააყენა. მერე ოჯახის წევრებსა და მეგობრებს გაასინჯა და დიდი მოწონებაც დაიმსახურა. ეს იყო მთავარი მოტივაცია, ჩამოესხა ღვინო, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომი იქნებოდა. ტიბაანელი ახალგაზრდა ფერმერის, ჯემალ ხატიაშვილის შრომისმოყვარეობამ და მიზანდასახულობამ მალე შედეგიც გამოიღო. – მეღვინეობით ოჯახური ტრადიცი­ის გამო დავინტერესდი. გადავწყვიტე, მშობლების დაწყებული საქმე გადამებარებინა და ღვინოში ყველის წარმოებასთან­ (დავარგება) შემეერთებინა. დღეს ღვინოს ...

Read More »

გარევაჭრობის ობიექტებში გაფუჭებული საკვები პროდუქტები აღმოაჩინეს

გარევაჭრობის ობიექტებში გაფუჭებული საკვები პროდუქტები აღმოაჩინეს

გარევაჭრობისთვის განკუთვნილი უნებართვო კონსტრუქციების გატანისას თბილისის მერიის ზედამხედველობის სამსახურის თანამშრომლებმა დახლების ქვეშ, გაფუჭებული და ვადაგასული საკვები პროდუქტები აღმოაჩინეს, კერძოდ, საუბარია ხორცზე, ყველსა და კვერცხზე, რომლებსაც მოვაჭრეები აღნიშნულ ტერიტორიაზე ყიდიდნენ, – ამის შესახებ  თბილისის მერიაში აცხადებენ. მათივე ინფორმაციით, პროდუქტები ნორმების ყოველგვარი დარღვევით ინახებოდა. როგორც მერიაში აცხადებენ, თბილისის მერიის ზედამხედველობის საქალაქო სამსახურის წარმომადგენლებმა თბილისის ცენტრალური სადგურის მიმდებარე ტერიტორიიდან, ასევე, თევდორე მღვდლის ქუჩის ...

Read More »

“კარფურში” ვადაგასულ პროდუქტს ყიდიან?

"კარფურში" ვადაგასულ პროდუქტს ყიდიან?

სოციალურ ქსელ “ფეისბუქში” ერთ-ერთ მომხმარებელი სუპერმარკეტ “კარფურში” ნაყიდი ყველის ფოტოს ავრცელებს და წერს, რომ “კარფურში” ვადაგასულ პროდუქტს ყიდიან. bfm.ge უცვლელად გთავაზობთ მომხმარებლის პოსტს.  “ამას როგორ ახსნით? ეს არის კარფურის ხრიკი! იყავით ყურადღებით და გადაამოწმეთ პროდუქციის ვარგისიანობის ვადა. კარფურს შეუძლია ესე ლამაზად შეფუთოს და გაყიდოს ძველი პროდუქტი. (ნაყიდია კოლმეურნეობის მოედანზე GTC-ს კარფურში)  P.S. ამას ჭამენ ჩვენი და თქვენი შვილებიც”, – წერს ...

Read More »