Home » Tag Archives: შავი პური

Tag Archives: შავი პური

საქართველოში პურის შეღებვა აპრობირებული პრაქტიკაა

საქართველოში პურის შეღებვა აპრობირებული პრაქტიკაა

უკვე წლებია, რაც ქვეყანაში პურ-პროდუქტების ხარისხთან დაკავშირებით ეჭვები არსებობს. მთავარი კითხვა, რომელიც ამ მიმართულებით მუდმივად ისმის, არის – იღებება თუ არა ქართულ ბაზარზე შავი ან ჭვავის პური. ეს ბრალდება ბოლო პერიოდში არაერთი კომპანიის მიმართ გაისმა. მათ შორის, ყველაზე ხმაურიანი კომპანია “ლიტვურ საცხობთან” დაკავშირებული ინფორმაცია გახდა, რომელსაც კომპანიის წარმომადგენლები გასულ თვეს გამოეხმაურნენ. როგორც “ლიტვური საცხობის” დამფუძნებელმა არუნას მეშკაუსკასმა პრესკონფერენციაზე განაცხადა, “ლიტვური ...

Read More »

,,ჭვავის პურის 60-70 პროცენტი შეღებილი ფქვილისგანაა დამზადებული”

,,ჭვავის პურის 60-70 პროცენტი შეღებილი ფქვილისგანაა დამზადებული"

რამდენად ხარისხიანი პური იყიდება ქართულ ბაზარზე? პრობლემაზე ბაზრის ახალი მოთამაშე საუბრობს. საკონდიტრო საწარმო „გურმეს” დირექტორის ნინო მამულაშვილის თქმით, რომელიც უახლოეს პერიოდში რუხი პურის წარმოების დაწყებას გეგმავს,  დღეს ბაზარზე ხარისხიანი პურის ნაკლებობაა, მისი განცხადებით, ჭვავის პურის ბაზარზე პროდუქციის 60-70 პროცენტი შეღებილი ფქვილისგანაა დამზადებული. მამულაშვილის თქმით, პრობლემაა არა ფქვილის შემოტანა, არამედ ის, რომ წარმოებისას პურის შეღებვა ადგილზე ხდება. ანუ კომპანიები თეთრ ფქვილს ...

Read More »