Home » Tag Archives: მალხაზ დოლიძე

Tag Archives: მალხაზ დოლიძე

რატომ ღებავენ პურს საქართველოში?!

რუხი პურის შესახებ მოსახლეობაში აზრთა სხვადასხვაობაა, ხომ არ არის ეს პური ქიმიურად შეფერილი? სპეციალისტები ამბობენ, რომ, მართალია, ბუნებაში არსებობს რუხი ფქვილი, მაგრამ ბევრი საცხობი იყენებს სხვადასხვა დანამატს. ეს დანამატები დღეს დაშვებულია მთელ მსოფლიოში, რათა უფრო გაამუქოს ფქვილი. კერძოდ, დანამატად იყენებენ ფერმენტირებულ ალაოს, ასევე, სხვა დანამატებს, რომლებიც გემოვნური თვისებებს უცვლის პურს. აკადემიკოსი პაატა კოღუაშვილი მიიჩნევს, რომ საქართველოში პური იღებება. სხვანაირად შეუძლებელია, ...

Read More »

ფქვილის ბაზარზე მონოპოლიის ნიშნები გაჩნდა?!

ფქვილის ბაზარზე მონოპოლიის ნიშნები გაჩნდა?!

საქართველოს სოფლის მეურნეობის მინისტრი, ოთარ დანელია დაახლოებით ერთი კვირის წინ აცხადებდა, რომ ხორბლის ან პურის ფასის მატება არც ერთ ლოგიკას არ ექვემდებარებოდა და მისი პრევენცია იყო აუცილებელი. „არც ერთ ლოგიკას არ ექვემდებარება, ხორბლის ან პურის ფასის მატება, შესაბამისად ჩვენს ხელთ არსებული ყველა მეთოდი უნდა გამოვიყენოთ, რომ ამის პრევენცია მოხდეს“, – აცხადებდა დანელია, თუმცა  მეპურეები ამტკიცებენ, რომ ხარჯს ვეღარ უმკლავდებიან და ...

Read More »