Home » Tag Archives: ხორცპროდუქტი

Tag Archives: ხორცპროდუქტი

რა ახალი რეგულაციები დაწესდება, რომელიც ხორცპროდუქტების ხარისხს გააუმჯობესებს

რა ახალი რეგულაციები დაწესდება, რომელიც ხორცპროდუქტების ხარისხს გააუმჯობესებს

2018 წლის პირველი იანვრიდან სასაკლაოები აღარ დაკლავენ იმ საქონელს, რომელიც არაა საყურე ნიშნებით იდენტიფიცირებული. ახალი რეგულაციის მიზანია, ერთი მხრივ, გააუმჯობესოს ცხოველთა მიკვლევადობა და გაიზარდოს ცხოველური წარმოშობის პროდუქციის ხარისხი, ხოლო მეორე მხრივ, მინიმუმადე დაიყვანოს ცხოველიდან ადამიანზე გადამდები დაავადებების რისკი. ახალი რეგულაციისა და ცხოველთა იდენტიფიკაცია-რეგისტრაციის ახალი სისტემის (NAITS) შესახებ, გაეროს სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ორგანიზაციის (FAO) ცხოველთა ჯანმრთელობის სპეციალისტი, ალექსანდრე ქაშიაშვილი საუბრობს. – ბატონო ...

Read More »

ბაზარზე გასაყიდად გამოტანილი ხორცის შემადგენლობა არ შეესაბამება ნამდვილი ხორცის შემცველობას

ბაზარზე გასაყიდად გამოტანილი ხორცის შემადგენლობა არ შეესაბამება ნამდვილი ხორცის შემცველობას

ტექნიკური რეგლამენტი „საქონლის ხორცისა და ხორცის პროდუქტების ეტიკეტირების წესის შესახებ“ არის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი რეგულაცია, რომელიც მომხმარებელთა ინტერესების დაცვას გულისხმობს. მისი მომხრეები იმედს გამოთქვამენ, რომ რეგლამენტის ამოქმედებით ქართული ბაზარი გაცილებით მოწესრიგდება. სურსათის ეროვნული სააგენტოს ინფორმაციით, ხორცისა და ხორცპროდუქტების სავალდებულო ეტიკეტირების წესი ძალაში 2017 წლის პირველი იანვრიდან შევა. სააგენტოში აცხადებენ, რომ პროდუქციის ეტიკეტზე ყველა სახის ინფორმაცია უნდა ჩანდეს, რომელიც მის ვარგისიანობაზე მიუთითებს. ...

Read More »